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Schweinekotelett am Knochen

Schweinekotelett am Knochen

Kotlet schabowy z kością

35 PLN≈ 7,93 €

Balaton. Restauracja węgierska · Krakau

Gebratenes Schweinekotelett am Knochen.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate16%
    16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dickes Stück Schweinelachs, am Knochen belassen, paniert und gebraten. Es ist ein klassisches Fleischgericht, das oft mit Kartoffeln serviert wird.

Küche
Polnisch

Typische Zutaten

  • Schwein
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Polen

Über den Klassiker kotlet schabowy. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

kotlet schabowy
© Dmitry Dzema · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Polen

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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