Șnitzel „Wiener Art“
Schnitzel „Wiener Art“
17,90 EUR
Haus Unkelbach · Köln
Șnitzel de porc cu lămâie și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură de porc pane și prăjită, servită în stilul unui șnițel vienez, însoțită de lămâie și cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- German/Austrian
Ingrediente tipice
- porc
- pesmet
- făină
- ou
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Șnitzel „Wiener Art“: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Haus Unkelbach