Viyana usulü şnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
€17,90
Haus Unkelbach · Köln
Limon ve patates kızartması ile domuz şnitseli.
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ44%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Viyana şinitzeli tarzında servis edilen, yanında limon ve patates kızartması ile sunulan pane edilmiş ve kızartılmış domuz pirzolası.
- Mutfak
- Alman/Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- ekmek kırıntısı
- un
- yumurta
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Viyana usulü şnitzel: başka nerede yenir Haus Unkelbach menüsüne dön