PIEPT DE RAȚĂ DE LA FERMA ALDABIA DIN OSSÉS, FRANCĂ
ENTENBRUST VOM GEFLÜGELHOF ALDABIA AUS OSSÉS, FRANKREICH
Acht · Köln
Piept de rață cu varză de Bruxelles, găluște de cartofi, portocală și bere cu malț.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață tras la tigaie, servit cu acompaniamente tradiționale precum găluști și sprouts. Preparatul include adesea un sos pe bază de fructe sau bere.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- piept de rață
- varză de Bruxelles
- găluști de cartofi
- portocală
- bere cu malț
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?