Restaurant Burkia
Innsbruck · Austriacă · €€€€ · 68 de preparate · 6,50 EUR – 34,90 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni08:00–23:00
- marți08:00–23:00
- miercuri08:00–23:00
- joi08:00–23:00
- vineri08:00–23:00
- sâmbătă08:00–23:00
- duminică08:00–23:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antichuri Vorspeisen
-
Filet de păstrăvăgăv de somon afumat
19,90 EURGeräuchertes LachsforellenfiletFilet de păstrăvăgăv de somon afumat cu smântână cu horseradish, unt și pâine prăjită.
-
Filet de matjes picant
17,90 EURPikantes Matjesfilet -
Beef Tatar proaspăt preparat
18,90 EURFrisch zubereitetes Beef TatarBeef Tatar servit cu pâine prăjită și unt.
-
Camembert de capră prăjit
15,90 EURGebratener ZiegencamembertCamembert de capră prăjit în bacon pe salată verde.
-
Caprese
16,90 EURMozzarella cu roșii și busuioc.
-
Carpaccio de vită extrem de subțire
18,90 EURHauchdünnes Carpaccio vom RindCarpaccio de vită cu fulgi de parmezan.
-
Tatar de somon proaspăt preparat
18,90 EURFrisch zubereitetes LachstatarTatar de somon cu pâine prăjită și unt.
Supe Suppen
-
Supă de clătite cu ierburi
9,90 EURKräuterfrittatensuppe -
Supă de găluște de griș
9,90 EURGrießnockerlsuppe
Salate
-
Salată țărănească grecească
20,90 EURGriechischer BauernsalatSalată țărănească grecească cu feta, măsline și marinadă de oțet și ulei.
-
Salată spaniolă
26,90 EURSpanischer Salat -
Salată gourmet
24,90 EURGourmetsalat
Feluri principale Hauptspeisen
-
Hühnerfilets am Rosmarinspieß gegrillt
Filet de pui la grătar pe treaba de rozmarin cu orez cu roșii și dovlecei și salată verde.
-
Gegrillte Medaillons vom Landschwein im Speckmantel
Medalion de porc la grătar în mantie de bacon cu paste, sos de piper cu smântână și salată.
-
Gegrilltes Lachssteak in Veltlinersauce
Steak de somon la grătar în sos Veltliner cu cartofi cu pătrunjel și salată verde.
-
Păstrăvăgăv de somon Pettnau afumat
29,90 EURGeräucherte Pettnauer LachsforellePăstrăvăgăv de somon afumat cu smântână cu horseradish, unt și pâine prăjită.
-
Caprese
22,90 EURMozzarella cu roșii și busuioc.
-
Bol mare de salată cu ou
19,90 EURGroße Salatschüssel mit Ei -
Filet de pui la cuptor
26,90 EURGebackene HühnerfiletsFilet de pui la cuptor cu afine și salată mixtă.
-
Cordon Rouge la grătar
26,90 EURCordon Rouge vom Grill -
Gröstl tirolesan din Tafelspitz fin
23,90 EURTiroler Gröstl vom feinen TafelspitzGröstl tirolesan din Tafelspitz cu salată verde.
-
Rumpsteak suculent la grătar
31,90 EURSaftiges Rumpsteak vom GrillRumpsteak la grătar cu unt cu ierburi și salată mixtă.
-
Spaghetti Sardegna
28,90 EURSpaghetti Sardegna cu pomodoro, capere, măsline și creveți.
-
Beef Tatar proaspăt preparat
28,90 EURFrisch zubereitetes Beef TatarBeef Tatar cu pâine prăjită și unt.
-
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
Rumpsteak cu sos de piper cu smântână, crochete și salată mixtă.
-
Rostbraten Rucola e Parmiggiano
27,90 EURRostbraten cu rucola, parmezan și cartofi prăjiți.
-
Rosa gebratene Lammfilets mit Kräuterbutter
Filet de miel gătit roz cu unt cu ierburi, cartofi prăjiți și fasole cu bacon.
-
Variation von gebratenen Edelfischfilets vom Grill
Variație de filete de pește la grătar cu salată verde.
-
Gebratene Scampispießchen auf Pestospaghetti
Frigărui de scampi prăjiți pe spaghetti pesto cu pesto de busuioc și salată verde.
-
Carpaccio de vită extrem de subțire
28,90 EURHauchdünnes Carpaccio vom RindCarpaccio de vită cu fulgi de parmezan.
-
Filet de matjes picant
25,90 EURPikantes Matjesfilet -
Rostbraten la grătar
29,90 EURGegrillter Rostbraten -
Filet de pui tăios la grătar
24,90 EURZart gegrillte HühnerfiletsFilet de pui la grătar cu unt cu ierburi și salată mixtă.
-
Rostbraten cu ceapă - un clasic
29,90 EURUnser Zwiebelrostbraten - ein KlassikerRostbraten cu ceapă glazurată și salată mixtă.
-
Frigărui de filet
28,90 EURFiletspieß -
Capete de filet fine à la Stroganoff
31,90 EURZarte Filetspitzen à la Stroganoff -
Wiener Sinfonie
25,90 EURProduse de porc și pui la cuptor pe salată de cartofi.
-
Camembert de capră prăjit
24,90 EURGebratener ZiegencamembertCamembert de capră prăjit în mantie de bacon pe salată verde.
Feluri de pește Fischgerichte
-
Filet de walleye tăios la grătar
27,90 EURZart gegrilltes WelsfiletFilet de walleye la grătar cu cartofi cu unt și salată verde.
-
Filet de zander prăjit
28,90 EURGebratenes ZanderfiletFilet de zander prăjit cu varză și cartofi prăjiți.
-
Spaghetti mit geschnetzeltem Lachsfilet und pomodori secchi
Spaghetti cu filet de somon, roșii uscate și salată verde.
-
Filete de zander la cuptor
28,90 EURGebackene ZanderfiletsFilete de zander la cuptor cu bol de salată și sos de dip.
-
Frigărui de scampi la grătar
28,90 EURGegrillte Scampispießchen vom GrillFrigărui de scampi la grătar pe orez cu migdale și salată verde.
-
Steak de somon prăjit fin
29,90 EURFein gebratenes LachssteakSteak de somon prăjit pe salată cu sos de smântână cu usturoi.
Garnituri Beilagen
-
Orez granulat
6,50 EURKörniger Reis -
Cartofi prăjiți
6,50 EURPommes frites -
Cartofi prăjiți în tigaie
6,50 EURBratkartoffeln -
Cartofi rumeniți
7,50 EURRöstkartoffeln -
Legume la wok
7,90 EURGemüse aus dem Wok -
Crochete
6,50 EURKroketten
Deserturi Desserts
-
Două găluște de nougat tentante
12,90 EURZwei verführerische NougatknödelGăluște de nougat cu firimituri de unt și zahăr.
-
Variație fină de deserturi
11,90 EURFeine DessertvariationVariație de deserturi din mousse de ciocolată, tiramisu și panna cotta.
-
Clătite uriașe cu înghețată
12,90 EURRiesen-EispalatschinkenClătite cu înghețată de vanilie și sos de ciocolată.
-
Hausgemachtes Vollmilchschokoladenmousse
Mousse de ciocolată cu lapte integral cu decorațiuni de fructe.
-
Două găluște de quark pufoase
12,90 EURZwei flaumige TopfenknödelGăluște de quark cu compot de prune, înghețată cu scorțișoară și firimituri de unt.
-
Panna Cotta
9,90 EURPanna Cotta cu sos de caramel.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.