Păstrăvăgăv de somon Pettnau afumat
Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
29,90 EUR
Restaurant Burkia · Innsbruck
Păstrăvăgăv de somon afumat cu smântână cu horseradish, unt și pâine prăjită.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Păstrăv afumat servit cu cremă de hrean și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Pettnau, Austria
Ingrediente tipice
- păstrăv salmonat
- hrean
- smântână
- unt
- pâine prăjită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?