Trota salmonata affumicata di Pettnau
Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
29,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Trota salmonata affumicata con crema di rafano, burro e pane tostato.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota affumicata servita con crema di rafano e pane tostato.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Pettnau, Austria
Ingredienti tipici
- trota salmonata
- rafano
- panna
- burro
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?