Копченая петтнауская лососевая форель
Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
29,90 €
Restaurant Burkia · Инсбрук
Копченая лососевая форель со сметанным хреном, маслом и тостами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры66%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Копченая кумжа, подается с хреновиной и тостом.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Петтнау, Австрия
Типичные ингредиенты
- кумжа
- хрен
- сливки
- сливочное масло
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?