Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
29,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Geräucherte Lachsforelle mit Oberskren, Butter und Toastbrot.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett66%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Forelle, serviert mit Meerrettichcreme und Toast.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Pettnau, Österreich
Typische Zutaten
- Forelle
- Meerrettich
- Sahne
- Butter
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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