Carpaccio de vită extrem de subțire

Hauchdünnes Carpaccio vom Rind

28,90 EUR

Restaurant Burkia · Innsbruck

Carpaccio de vită cu fulgi de parmezan.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine29%
29%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită crudă, feliată foarte subțire, presărată cu fulgi de brânză parmezan.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

vită
brânză parmezan
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Burkia