Тончайшее карпаччо из говядины
Hauchdünnes Carpaccio vom Rind
28,90 €
Restaurant Burkia · Инсбрук
Карпаччо из говядины с шинкованным пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры65%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанная сырая говядина, посыпанная стружкой сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?