Filet de vită

Rinderfilet

42,90 EUR

Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck · ca. 250 g

Filet de vită cu sos de smântână cu piper, legume cu unt și cartofi dulci prăjiți.

Valori nutriționale

≈ 530 kcal± 15% · per porție de aproximativ 250 g

Proteine39 g
30%
Grăsimi27 g
47%
Carbohidrați30 g
23%

din care acizi grași saturați: 8,7 g
din care zaharuri: 1,6 g
Fibre: 2,5 g
Sare: 1,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 208%
Zinc 81%
Potasiu 61%
Fier 39%
Vitamina E 28%
Vitamina C 26%
Vitamina B1 22%
Magneziu 20%
Folat 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un file de vită premium, servit cu un sos de piper cremos, legume cu unt și cartofi dulci prăjiți.

Ingrediente tipice

file de vită
smântână
boabe de piper
legume cu unt
cartof dulce

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Filet de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gasthaus Berchtoldshof