Polędwica wołowa
Rinderfilet
42,90 €
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck · ca. 250 g
Polędwica wołowa z sosem śmietanowo-pieprzowym, warzywami maślanymi i frytkami ze słodkich ziemniaków.
Wartości odżywcze
≈ 530 kcal± 15% · na porcję ok. 250 g
- Białko39 g
- Tłuszcz27 g
- Węglowodany30 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 8,7 g
- w tym cukry
- 1,6 g
- Błonnik
- 2,5 g
- Sól
- 1,9 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 208%
- Cynk 81%
- Potas 61%
- Żelazo 39%
- Witamina E 28%
- Witamina C 26%
- Witamina B1 22%
- Magnez 20%
- Foliany 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Policzek wołowy premium podawany z kremowym sosem pieprzowym, maslanymi warzywami i frytkami ze słodkich ziemniaków.
Typowe składniki
- policzek wołowy
- śmietana
- ziarna pieprzu
- maslane warzywa
- słodkie ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polędwica wołowa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Gasthaus Berchtoldshof