Carbonara a la antigua – Carbonara în stil vechi
Carbonara a la antigua – Old Style Carbonara
18 EUR
El Vizietto De Ibiza · Ibiza
Spaghetti cu guanciale, ou și brânză pecorino.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de paste roman, făcut cu ouă, brânză tare și obraz de porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- spaghetti
- guanciale
- ou
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?