Carbonara a la antigua – Carbonara w starym stylu
Carbonara a la antigua – Old Style Carbonara
18 €
El Vizietto De Ibiza · Ibiza
Spaghetti z guanciale, jajkiem i serem pecorino.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne rzymskie danie makaronowe przygotowywane z jajek, twardego sera i dojrzewającej podgardla wieprzowego.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Rzym, Włochy
Typowe składniki
- spaghetti
- guanciale
- jajko
- pecorino romano
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?