El Vizietto De Ibiza

Toast cu somon, brânză proaspătă și avocado.

Toast cu carpaccio de vită și brânză proaspătă.

Tartar de ton roșu și somon norvegian servit cu straciatella și pâine carasau.

Tartar de mușchi de vită servit cu straciatella și pâine carasau.

Creveți în sos servit cu cremă de cartofi.

Carpaccio de vită servit cu focaccia și brânză proaspătă.

Smochii gătiți la abur cu usturoi și roșii cherry, preparați cu un pic de condiment.

Vinete preparate cu capere, roșii și măsline.

Chiftele de tip croquet făcute cu șuncă iberică.

Crochete de fructe de mare.

Gnocchi cu slănină, roșii și ciuperci.

Felie cu brânză fior di latte și legume de sezon.

Calamar la grătar servit cu legume de sezon.

Filet de trabuc servit cu chipsuri de cartofi și legume de sezon.

Chateaubriand servit cu cartofi și legume de sezon.

Înghețată servită cu cafea.

Lasagna servită cu un desert cu înghețată.