Salmorejo cu șuncă și nuci
Salmorejo con jamón y frutos secos
9,30 EUR
Taberna El Mentidero · Granada
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și rece pe bază de roșii sau un piure, servit cu șuncă tăiată cubulețe și diverse nuci.
- Bucătărie
- Spaniolă (Cordobană)
Ingrediente tipice
- roșie
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline
- șuncă
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul salmorejo. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?