Lux de mare marinat în miso
Miso-marinated sea bass
25 EUR
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Soia
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine40%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de pește marinat într-o pastă de soia fermentată savuroasă și apoi grătit sau copt.
- Bucătărie
- Japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- lulean
- pastă miso
- mirin
- sake
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?