1/8 caracatiță cu alioli de usturoi rumenit
1/8 octopus with roasted garlic alioli
28 EUR
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine44%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție de octopus pregătită și servită cu o emulsie cremoasă infuzată cu usturoi.
Ingrediente tipice
- octopus
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?