Lomo de bacalao
21,75 EUR
La Tabernilla del Darro · Granada
Lomo de bacalao cu mojo roșu și cartofi rugați.
- Pește
- Soia
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de lombă de cod servită cu un sos roșu picant mojo și cartofi șugetați, gătiți lent.
- Bucătărie
- Spaniolă (Canariană)
- Origine
- Insulele Canare, Spania
Ingrediente tipice
- lombă de cod
- sos mojo roșu
- cartofi
- usturoi
- paprika
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Lomo de bacalao: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Tabernilla del Darro