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鳕鱼排

鳕鱼排

Lomo de bacalao

€21.75

La Tabernilla del Darro · 格拉纳达

搭配红色酱汁和皱皮土豆的鳕鱼排。

  • 鱼
  • 大豆
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

厚切鳕鱼柳,搭配辛辣的红色 mojo 酱汁和慢炖的皱皮土豆。

菜系
西班牙(加那利)
起源
西班牙,加那利群岛

常见食材

  • 鳕鱼柳
  • 红色 mojo 酱汁
  • 土豆
  • 大蒜
  • 红椒粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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