Kabeljau-Lende

Lomo de bacalao

21,75 €

La Tabernilla del Darro · Granada

Kabeljau-Lende mit Mojo Rojo und zerknitterten Kartoffeln.

Fisch
Soja
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß30%
30%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dickes Stück Kabeljaufilet, serviert mit einer scharfen roten Mojo-Sauce und geschrumpften, langsam gegarten Kartoffeln.

Küche: Spanisch (Kanarisch)
Herkunft: Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

Kabeljaufilet
rote Mojo-Sauce
Kartoffeln
Knoblauch
Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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