Melanzane alla Parmigiana
225 SEK≈ 20,47 EUR
Chicca Belloni · Göteborg
Vinete cu sos de roșii San Marzano, busuioc, Parmigiano Reggiano și mozzarella.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Parmigiana di melanzane este o specialitate din Sicilia. Ingredientele sunt: vinete cu brânză rasă parmigiano reggiano, ou, sos de roșii, carne tocată și, în alte versiuni, jambon (prosciutto) cu câteva frunze de busuioc.
Fragment din articolul Wikipedia „Parmigiana” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Melanzane alla Parmigiana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chicca Belloni