OSSO BUCO
Os de vițel gătit în sos de roșii cu ceapă, țelină și morcov.
28 EUR
Al Castello · Gent
Kalfsschenkel bereid in tomatensaus met ui, selderij en wortel.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine34%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din talpă de vită gătită la braze într-un sos savuros pe bază de roșii cu legume aromatice.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- talpă de vită
- sos de roșii
- ceapă
- țelină
- morcov
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?