Osso Buco: ce este și unde se mănâncă
Un fel de mâncare din talpă de vită gătită la braze într-un sos savuros pe bază de roșii cu legume aromatice.
7 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- talpă de vită
- sos de roșii
- ceapă
- țelină
- morcov
Unde se mănâncă
Bruxelles
- Pantalone Le classique Osso Buco29,50 EUR
Milano
- Ristorante Nabucco L'OSSO BUCO36 EUR
Göteborg
- Nonna325 SEK
Riga
- Domini Canes Osso buco25 EUR
Vilnius
- Vanillè OSSO BUCO25 EUR
Toulouse
- Va Fanciullo17 EUR
Gent
- Al Castello OSSO BUCO28 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.