Osso Buco: что это и где попробовать
Тушеная телячья голяшка, приготовленная в пикантном томатном соусе с ароматными овощами.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья голяшка
- томатный соус
- лук
- сельдерей
- морковь
Где попробовать
Брюссель
- Pantalone Le classique Osso Buco29,50 €
Милан
- Ristorante Nabucco L'OSSO BUCO36 €
Гётеборг
- Nonna325 SEK
Рига
- Domini Canes Osso buco25 €
Вильнюс
- Vanillè OSSO BUCO25 €
Тулуза
- Va Fanciullo17 €
Гент
- Al Castello OSSO BUCO28 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.