OSSO BUCO

28 €

Al Castello · Gand

Ossobuco di vitello preparato in salsa di pomodoro con cipolla, sedano e carote.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g

Proteine34%
34%
Grassi53%
53%
Carboidrati13%
13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di stinco di vitello brasato cotto in una saporita salsa a base di pomodoro con verdure aromatiche.

Cucina: Italiana
Origine: Milano, Italia

Ingredienti tipici

stinco di vitello
salsa di pomodoro
cipolla
sedano
carota

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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