Salmone norvegese disidratato agli agrumi con latte di mandorla, albicocche e perle di yuzu (4,8)
16 EUR
Salgari · Genova
- Pește
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine21%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aperitiv modern cu fructe de mare, prezentând somon deshidratat în combinație cu elemente de citrice și fructe.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon norvegian
- citrice
- lapte de migdale
- cais de
- yuzu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?