Norwegischer Lachs, getrocknet mit Zitrusfrüchten, Mandelmilch, Aprikosen und Yuzu-Perlen
Salmone norvegese disidratato agli agrumi con latte di mandorla, albicocche e perle di yuzu (4,8)
16 €
Salgari · Genua
- Fisch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Meeresfrüchte-Vorspeise mit dehydriertem Lachs, kombiniert mit Zitrus- und Fruchtnoten.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- norwegischer Lachs
- Zitrusfrüchte
- Mandelmilch
- Aprikosen
- Yuzu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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