
Cotlet de pui à la milaneză
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE
14,90 EUR
Gastronomia ZENA · Genova
Cotlet de pui cu ouă, făină și pesmet.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O piept de pui panat și prăjit, un element de bază în bucătăria din nordul Italiei.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneseză)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- pui
- ouă
- făină
- pesmet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?