COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE
14,90 €
Gastronomia ZENA · Genova
Cotoletta di pollo con uova, farina e pangrattato.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi47%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di pollo impanata e fritta, un pilastro della cucina del Nord Italia.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- pollo
- uova
- farina
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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