Fondue de brânză

Fondue au fromage

26 CHF≈ 28,06 EUR

Café Restaurant Le Caribou · Geneva

Fondue preparată cu un amestec de Vacherin și Gruyère.

Valori nutriționale

≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine18%
18%
Grăsimi75%
75%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat cu brânză topită unde cubulețe de pâine sunt scufundate într-un vas comun cu sos de brânză fierbinte. Această versiune folosește un amestec de Vacherin și Gruyère.

Bucătărie: Elvețian
Origine: Elveția

Ingrediente tipice

brânză vacherin
brânză gruyère
vin alb
usturoi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Fondue de brânză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Café Restaurant Le Caribou