Fonduta al formaggio

Fondue au fromage

26 CHF≈ 28,06 €

Café Restaurant Le Caribou · Ginevra

Fonduta preparata con un mix di Vacherin e Gruyère.

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine18%
18%
Grassi75%
75%
Carboidrati8%
8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di formaggio fuso dove cubetti di pane vengono immersi in una pentola comune di salsa al formaggio calda. Questa versione utilizza un mix di Vacherin e Gruyère.

Cucina: Svizzera
Origine: Svizzera

Ingredienti tipici

formaggio vacherin
formaggio gruyère
vino bianco
aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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