Käsefondue

Fondue au fromage

26 CHF≈ 28,06 €

Café Restaurant Le Caribou · Genf

Fondue zubereitet mit einer Mischung aus Vacherin und Gruyère.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß18%
18%
Fett75%
75%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein geschmolzenes Käsegericht, bei dem Brot würfel in einen gemeinsamen Topf mit heißer Käsesauce getunkt werden. Diese Version verwendet eine Mischung aus Vacherin und Gruyère.

Küche: Schweiz
Herkunft: Schweiz

Typische Zutaten

Vacherin-Käse
Gruyère-Käse
Weißwein
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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