Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine36%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cuburi de vită marinate în usturoi și vin, apoi înșiruite pe abțători și coapte la foc de lemne.
- Bucătărie
- Portugheză (Madeirană)
- Origine
- Madeira, Portugalia
Ingrediente tipice
- vită
- usturoi
- laur
- vin roșu
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?