Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini36%
- Masti62%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići junetine marinirani u bijelom luku i vinu, zatim nanizani na ražnjiće i pečeni na vatri od drveta.
- Kuhinja
- Portugalska (Madeirska)
- Porijeklo
- Madeira, Portugal
Tipični sastojci
- junetina
- bijeli luk
- lovorov list
- crno vino
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?