Carpaccio de pește sabie, fileu de vită sau caracatiță
Carpaccio de espadim, filete de vaca ou de polvo
15,50 EUR
Casa Velha · Funchal
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Proteină crudă feliată subțire, cum ar fi pește, vită sau caracatiță, condimentată cu ulei și citrice.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- pește sabie
- file de vită
- caracatiță
- ulei de măsline
- lămâie
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?