Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Organul digestiv al unei gâști, de obicei curățat și gătit rapid în ulei încins sau în supă picantă.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
Ingrediente tipice
- intestin de gâscă
- chili
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?