Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini33%
- Masti65%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Probavni organ guske, koji se obično čisti i brzo kuva u vrućem ulju ili začinjenom temeljcu.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
Tipični sastojci
- guska crijeva
- čili
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?