Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko33%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Organ trawienny gęsi, zazwyczaj czyszczony i szybko smażony na gorącym oleju lub w pikantnym bulionie.
- Kuchnia
- chińska (Sichuan)
Typowe składniki
- jelito gęsie
- chili
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?