Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Chiftea de ficat făcută în casă cu sos de slănină și varză

Chiftea de ficat făcută în casă cu sos de slănină și varză

HAUSGEMACHTER LEBERKNÖDEL MIT SPECKSOSSE UND KRAUT

17,90 EUR

Schreiber-Heyne · Frankfurt pe Main

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grăsimi63%
    63%
  • Carbohidrați25%
    25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O găluște mare de ficat servită cu un sos cremos de bacon și varză fermentată.

Bucătărie
Germană

Ingrediente tipice

  • ficat
  • pesmet
  • bacon
  • varză murată
  • cremă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Austria / Germania

Despre clasicul Leberknödel. Localul servește propria versiune.

Leberknödel
© CTHOE · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria / Germania

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Schreiber-Heyne