Fâșii de carne în stil Zürcher

Geschnetzeltes Züricher Art

21,90 EUR

Achter Restaurant und Café · Frankfurt pe Main

Carne tăiată fâșii în stil Zürcher cu knöpfli și salată mică.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine24%
24%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne tăiată felii, de obicei vită sau porc, gătită într-un sos cremos cu ciuperci.

Bucătărie: Elvețiană (Zurich)

Ingrediente tipice

carne
smântână
ciuperci
vin alb
knöpfli

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Elveția

Zürcher Geschnetzeltes — © Jpatokal · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Elveția
Numit după: Zürich

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Fâșii de carne în stil Zürcher: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Achter Restaurant und Café