营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪59%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片的肉类（通常是小牛肉或猪肉），在奶油蘑菇酱中烹饪而成。
- 菜系
- 瑞士 (苏黎世)
常见食材
- 肉类
- 奶油
- 蘑菇
- 白葡萄酒
- knöpfli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
- 发源地
- 瑞士
- 得名于
- 苏黎世
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切片的肉类（通常是小牛肉或猪肉），在奶油蘑菇酱中烹饪而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
瑞士
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