Pici cu ragù de porcine și fenicul sălbatic
Pici al ragù di maialino e finocchietto selvatico
14 EUR
Ristorante La Falterona · Florența
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase, rulate manual, servite cu un ragù de porc gătit lent și fenicul sălbatic.
- Bucătărie
- Italiană (toscană)
Ingrediente tipice
- pici pasta
- porc
- fenicul sălbatic
- roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pici. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?