Risotto cu ciuperci sălbatice și castan
Wild mushroom and chestnut risotto
Dine Craiglockhart · Edinburgh
Risotto cu ciuperci sălbatice și castan cu brânză albastră și ulei de ierburi.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cremos de orez italian gătit cu supă și diverse ciuperci. Această versiune include castâne și brânză blue pentru o aromă mai intensă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- ciuperci sălbatice
- castâne
- brânză blue
- ulei aromatizat cu ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?