Wildpilz- und Kastanien-Risotto
Wild mushroom and chestnut risotto
Dine Craiglockhart · Edinburgh
Wildpilz- und Kastanien-Risotto mit Blauschimmelkäse und Kräuteröl.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges italienisches Reisgericht, das mit Brühe und verschiedenen Pilzen gekocht wird. Diese Version enthält Kastanien und Blauschimmelkäse für zusätzliche Tiefe.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Wildpilze
- Kastanien
- Blauschimmelkäse
- Kräuteröl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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