Risotto od divljih gljiva i kestenja
Wild mushroom and chestnut risotto
Dine Craiglockhart · Edinburgh
Risotto od divljih gljiva i kestenja s plavim sirom i uljem od začinskog bilja.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini10%
- Masti50%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto italijansko jelo od riže pripremljeno s temeljcem i raznim gljivama. Ova verzija uključuje kestenje i plavi sir za dodatnu dubinu ukusa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- arborio riža
- divlje gljive
- kestenje
- plavi sir
- ulje sa začinskim biljem
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?