Risotto ai funghi selvatici e castagne
Wild mushroom and chestnut risotto
Dine Craiglockhart · Edimburgo
Risotto ai funghi selvatici e castagne con formaggio erborinato e olio alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi50%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un cremoso piatto di riso italiano cotto con brodo e vari funghi. Questa versione include castagne e formaggio erborinato per un maggiore sapore.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- riso arborio
- funghi selvatici
- castagne
- formaggio erborinato
- olio alle erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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