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野菇栗子烩饭

野菇栗子烩饭

Wild mushroom and chestnut risotto

Dine Craiglockhart · 爱丁堡

野菇和栗子烩饭配以蓝纹奶酪和香草油。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用高汤和各种真菌烹制的奶油意大利烩饭。这个版本加入了栗子和蓝纹奶酪以增加风味深度。

菜系
意式

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 野菇
  • 栗子
  • 蓝纹奶酪
  • 香草油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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