Piept de rață afumat și maturată în cafea
Coffee Cured & Smoked Duck Breast
25 EUR
Orka Restaurant · Dubrovnik
Piept de rață afumat și maturată în cafea cu piure de morcov și spanac.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață care a fost uscat cu cafea și apoi afumat.
Ingrediente tipice
- piept de rață
- cafea
- morcov
- spanac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?